真愛挖礦又旅行

我們愛旅行：在長沙怎麼吃

在長沙怎麼吃，南門口：燒烤小販聚集地

舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近，過去是燒烤及各類製作小吃的小販驅之不去的地方。除四Z-k押罄春杖輝諢菩四下妨?鵜琶媯衷諏跫巧湛咀飭爍魴〉胤餃萆磽猓淥?呈芯腥舜檔耐跗牌潘取?科牌啪牧姑妗八啦恕?〕礎?逶捕翹跛坪躋蜒安蛔拋儆啊Ｄ廈趴諫杏醒鈦劬狄瓜諾稻哂幸歡＠投繚合氯?哪廈趴誆順〉難瓢吞怯汪昔危延形?曜笥業睦罰菟倒?讜誚鶘吵星笆保嗣前湮睹潰鴕芽寂哦印?br/>
學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨

學院街曾有文化電影院，頗能聚集人氣，夜宵街市存在已有十多年，以涼菜冷碟而出名。當年長沙飲食業的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經營的時候，涼菜冷碟一度佔到其經營收入的七成以上。現在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發展中已成為涼菜冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外，該街經營的乾麵乾粉亦有名。這裡還有一家小店專營刀削麵，雖然經營未免單調，但打出請來新華樓退休師傅的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嚐。她們自稱吃著這裡的麻辣燙從初中生長到結婚生子。

坡子街：火宮殿的臭豆腐

坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建於清朝乾隆年間的火宮殿以「火廟文化」為底蘊，輔以名品素食，以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。

火宮殿有「八小吃十二名餚」之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮?子、八寶果飯、姊妹糰子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚寰宇。2003年3月，全國「兩會」期間，朱昒基總理在參加湖南代表團審議時說：「我曾經想起火宮殿的小吃就垂涎不已，飲食文化對長沙很重要，一定要保持長沙的風味……」

遊擊坪：李Z-k訓拇杏汪昔?br/>
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黃興北路：李公廟的糖油粑粑

位於黃興北路新大新斜對面的李公廟，有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個週末的黃昏，記者留心數了一下，排隊的人竟然達到41人之多，隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嚐。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒，後轉往建築公司，再到工廠中。下崗後重操入行時的舊業，用料注重真材實料，經營則薄利多銷。名聲之大，竟吸引一些在五一廣場商圈活動的台灣和香港客商前來品嚐，他們稱，像這樣的傳統產品，經營得好，在香港是要受到政府保護的，並撥給免費和低廉的門面以扶植和經營。問金師傅的經營訣竅，答，用心來做，捨得投本。自然就做得好。

蔡鍔北路：長青湯圓店

長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖傳手藝，粉質細嫩。如今已傳至第四代。其店內所經營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦於1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居，頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進提高，皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數甚至是數十個品種。蘿蔔白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜，兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字，晶瑩湯圓店暫移至中醫附二醫院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店，開了數家連鎖。綠豆沙和涼麵最有名。

荷花池：翁不倒蠶豆

翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創始人翁國良先生，經研製於1997年將色香獨具的翁家蠶豆投入市場，面市不久一度出現排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬複勝的老字型大小，以賣結麻花、米花等出名。

在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點，黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候，為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬天，長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。

我給你推薦個地方，那裡有很多的網友自己設計上傳的線路，我自己出去玩一般都要先去那找點資料。回來後也會把自己的經歷分享給大家，希望也可以看到你的分享。祝你旅途愉快！