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我們愛旅行：誰介紹一下普洱茶?

誰介紹一下普洱茶?，茶自被人類發現利用延續至今，最關鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風解表，堅齒，治心痛，療瘡治痿，療饑，益氣力，延年益壽及其他。科學研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾?卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：「雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果」。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。3、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。回答者：hannahhe918-2-2811:54評價已經被關閉好50%（1）不好50%（1）對最佳答案的評論樓主忒不地道，他是抄我的前半部分。以你的為人，我都覺得你以後活在這個世界怎麼混。f77917-其他回答共8條普洱茶的功效千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味，還與其有個自然轉化的過程有關，轉熟後的普洱茶，經過特殊的加工程式，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團，置於乾燥處自然陰乾。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。雲南地處祖國邊疆，西雙版納地處雲南邊睡，山高水險．在古代交通極為艱難，茶葉的外運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時間很長，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年只能走一轉，茶在馬背、牛背上長時間顛簸，日曬風吹雨淋，使其內含物質徐徐轉化，導致普洱茶的獨特色澤更明、陳香風味更濃。藥效功能倍增。《梵天盧叢錄)(柴萼，著於西元1925年)云：「普洱茶，性溫味香，治百病，蒸制以竹{鄢賞毆鄣燃娼稹！逼斬?作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還有特殊的藥用功效。對此，古籍早有記載。清人趙學敏《本草綱目拾遣>云：「普洱茶性溫味香，產攸樂、革登……六茶山，以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰下氣，刮腸通洩。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。」在其卷六<木部)中又云：「普洱茶、茶膏能治百病，如肚脹、受寒，用薑湯發散，出汗即愈。口破喉穎、受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈。」<思茅採訪)、<物理小識)、《百草鏡)、《滇南聞見錄)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來，國內外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進一步的得到了開發。昆明天然藥物研究所國家級專家、教授梁明達、胡美英所著一文《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料)中就例舉了這樣的事實：「我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低於歐美國家，雲南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思茅普洱等地惡性腫瘤較少?雖然涉及因素很多，但不能不考慮到與這些地區的土壤氣候特點，以及由此而出產的特殊茶葉品種，以及廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉等因素有關。當地居民祖祖輩輩常年飲用這種茶，吸收了茶葉的化學鹹份進入體內，茶葉中的各種養料滋養了千百萬人民，有效地預防及控制了癌症的發生頻率。」當然，這不是假設和聯想，文中又稱：「我們用體外培養的人癌細胞，以綠茶的作用尤為明顯……普洱茶殺滅癌細胞在顯微鏡下觀察，沒有看到咖啡對癌細胞的殺傷作用，而綠茶及紅茶則可殺傷癌細胞……普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。在普洱茶作用後，癌細胞由多邊形濃縮變圓，偽足縮短量減少，失去貼附及遊走的能力，甚至脫落浮起丟失，殘留者亦變小變圓濃縮，核固縮，染色質凝結或消失，核及集內出現空泡，核仁固縮或碎裂消失，染色體攣縮或相互凝結。核糖體減少，線粒體及內質網擴張，DNA合成減少，核分裂停止，這些變化均可證明癌細胞在茶的作用下，由變性趨向死亡。」與此同時，據昆明醫學院臨床試驗證明，使用雲南普洱沱茶醫治高血脂55例，與療效較好的降脂藥物安妥明治療的31例相比，普洱茶的療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期服用無副作用。巴黎聖安東尼醫學系臨床教學主任愛米樂·卡羅比則通過實驗證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的效果。凡飲用雲南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40---50歲的病例效果更顯著。對降低人體所含脂類化合物效果好的占37％，效果中等的占33％，且對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿釀等有不同的療效。另外，人們因飲普洱茶能引起人的血管舒張、腦部血流量減少等生理效應，也以普洱茶防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸症。巴黎亨利倫多醫院的貝納爾賈可托教授，在克雷泰伊的莫爾道醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗雲南普洱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少丁四分之一，而飲同樣數量的其他茶的病人血液脂肪則無變化。奧爾賽營養生理研究所的呂冬教授，也從事同樣的試驗，他說：「這種茶似乎擁有一種或多種對脂類的新陳代謝起作用的特殊成分」。日本野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》÷書，更在日本掀起了普洱茶熱。1991年8月26-29日在日本靜岡舉行的，「茶與健康國際學術討論會」中，與會者對中日學者論文「黑茶中四甲氧基苯及其誘導體的抗氧化活性」表現了極大興趣，引起了強烈反響，港澳同胞認為，普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、開胃消滯、抑菌減肥，珍之為養生妙晶，不可一日無的保健飲料。還認為：綠茶性寒：紅茶性熱；而普洱茶不寒不熱，又經濟實惠，普遍嗜飲，稱之為「寶利茶」。普洱茶性較中和、正氣，較適合港人的腸胃；可能是港人偏嗜普洱茶的主要原因，既然大多數人嗜飲，其他的人多會附和的,最近,港九茶葉行商會鎪事長游育德先生把港人喜歡飲用普洱茶的原因概括為「五點，」(十個字)：一是夠濃。，二是耐沖，三是性溫，四是保健，五是價廉。、日本進口普洱茶加工為精美的小包裝茶，以貴妃茶．、美容茶，健美茶、竅窕茨、益壽茶等美稱投放市場，甚為搶手。普洱茶被稱為「不可思議的萬?茶".現在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化枚品中出售，還成為家庭擺設中的工藝品，在法國甚至這樣的說法：「你要外形美嗎?那就得喝沱茶」。從古老的關於普洱茶藥用功效的記述到現代物理、化學研究方式和方法的更新，不僅依賴於經驗偏方及臨床效果，而是從生物化學、生物物理，分子生物學、遺傳學的深度進行機理的研究.並從實驗動物活體上取得可靠的結果近年伊?和夫、劉勤晉用生物和物理方法對普洱茶特徵香氣成分和滋味物質在製造中的變化進行了研究,對探索普洱茶特殊風味和藥理作用的形成，具有重要意義。普洱茶的藥用功效，自古以來就被廣泛利用。今日能在曰本、韓國、德國、義大利、台灣及東南亞地區享有」美容茶」、「減肥茶」、「益壽茶」、「窈窕茶」和"瘦身茶」之譽，實在是除瞭解遏與品茗之處，最意外的收穫了，而這也註定普洱茶將會有著更加輝煌的未來。參考資料：回答者：蕭邦11月-2-2612:18茶自被人類發現利用延續至今，最關鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風解表，堅齒，治心痛，療瘡治痿，療饑，益氣力，延年益壽及其他。科學研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：「雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果」。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。3、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。